Beskrivning
Rational 1/1 GN-behållare i rostfritt stål (art.nr. 6013.1106) är en icke-perforerad Gastronorm-behållare avsedd för professionella kombiugnar, med måtten 530 × 325 mm och ett djup på 65 mm. Den är tillverkad av rostfritt stål med väggar som är upp till 33 % tjockare än hos standard GN-behållare och är konstruerad för att klara de hårda kraven i den dagliga köksdriften på restauranger, hotell och cateringföretag.
Tack vare de markerade staplingskanterna kan behållaren förvaras utrymmeseffektivt mellan serveringstillfällena, medan de rundade, kantbearbetade kanterna gör på- och avlastning säker och bekväm även under hektiska serveringsperioder. Behållaren är certifierad för att passa hela sortimentet av Rationals kombiugnar – iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter, CombiMaster och ClimaPlus Combi – vilket gör den till det självklara tillbehörsvalet för kök som redan använder utrustning från Rational.
Sortimentet finns i fyra olika djup i 1/1 GN-format (20 mm, 40 mm, 65 mm och 100 mm) och täcker allt från tillagning på tunna plåtar till djupstekning och matlagning i större portioner, vilket ger inköpsavdelningarna ett enda enhetligt system för hela verksamheten.
