Beskrivning
Roller Grill RFG 12 är en bänkstållagd gasfritös med en tank för professionella kök, som levererar 8 kW via en dubbel rad strålningsbrännare under en 12-liters tank i rostfritt stål. Den är tillverkad i Frankrike och avsedd för restauranger, hotell, kaféer och cateringföretag som behöver en pålitlig fritös med hög kapacitet i ett kompakt format på 400 mm i bredd.
Manövreringen är enkel: piezotändning, en kontrolllampa och en termostatkran håller oljetemperaturen under kontroll, medan avtappningskranen i rostfritt stål med säkerhetslås gör oljebyten snabba och säkra. Det flernivåiga korgsystemet dränerar överskottsolja effektivt, och korghållaren fungerar även som stekgaller, vilket gör att du kan tillaga stora bitar – till exempel hel fisk – direkt utan korg.
Underhållet är lika praktiskt: den gångjärnsförsedda kontrollpanelen kan svängas upp för snabb åtkomst till brännarkomponenterna, och ett gasavgasrör på baksidan underlättar installationen. Ett valfritt skåp i rostfritt stål (MS-RFG 12, säljs separat) med dörrar med magnetlås och höjdjusterbara fötter förvandlar enheten till en fristående golvfritös som uppfyller CE/UL/NSF-kraven.
