Beskrivning
Roller Grill PSR 600 G är en professionell gasgrill (plancha) avsedd för restauranger, hotell, cateringföretag och kafékök med hög volym. Den levererar 6,4 kW fördelat på två oberoende reglerbara tillagningszoner på en slät, avkolad stålplatta som är 10 mm tjock och mäter 600 × 400 mm. Enheten, som är tillverkad i Frankrike, når arbetstemperatur på under 10 minuter och levereras klar för användning med butan/propan, med injektorer för naturgas inkluderade.
Varje zon styrs av en egen vridknapp med läge för tomgång/sjudning, och den dubbla piezo-tändningen möjliggör snabb start utan verktyg. Två säkerhetstermoelement stänger automatiskt av gastillförseln vid funktionsfel eller läckage – en funktion som uppfyller gällande krav för alla professionella kök. Den avtagbara dropplådan i rostfritt stål tål diskmaskin, vilket gör den dagliga rengöringen snabb.
Plattans tjocklek på 10 mm garanterar jämn värmefördelning och utmärkta stekresultat över hela tillagningsytan, oavsett om du grillar fisk, kött eller grönsaker under en hektisk servering. Kroppen i rostfritt stål är konstruerad för att tåla den intensiva användningen i professionella kök, oavsett om den står på en bänkskiva eller på en mobil station.
