Roller Grill bordsmodell med värmebad BM 23, GN 2/3, 1,7 kW, 30–90 °C

Roller Grill BM 23 är ett elektriskt vattenbad för bordsbruk avsedd för GN 2/3-behållare, utformat för att hålla mat varm på ett säkert och jämnt sätt under serveringen. Den drivs av ett motståndsvärmeelement på 1,70 kW och ett vattenbadsystem och håller temperaturen inom intervallet 30–90 °C – tillräckligt exakt för känsliga såser och tillräckligt stabilt för soppor och grytor.

BM 23 är helt tillverkad i rostfritt stål med förstärkt isolering och är en praktisk bänkenhet för restauranger, hotell, cateringföretag och bufféer där utrymmet är begränsat men lagringskapaciteten är viktig. Termostaten med justerbar effekt, temperaturbegränsare med automatisk återställning och kontrollampa ger kökspersonalen enkel och pålitlig kontroll under hektiska serveringstider. Observera att GN-behållare inte ingår och måste köpas separat.