Beskrivning
Robot Coupe Ripple Cut-skivor 5 mm (artikelnr 27070W) är en skiva i Expert-klassen för skärning av grönsaker, avsedd för matberedare i Robot Coupe CL- och R-serien, som ger 5 mm breda, vågiga och räfflade skivor av grönsaker, frukt och potatis. Den karakteristiska vågprofilen gör att såsen fäster bättre och ger en snyggare presentation av garneringar, gratänger och tillbehör på tallriken – vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, hotell och storkök.
Skivan på 190 mm passar till hela sortimentet av V.V.-maskiner i serierna CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL51, CL52, CL55, CL60, R502, R702 och R752, vilket innebär att den kan monteras direkt i en befintlig Robot Coupe-installation utan adaptrar. Användare som byter ut en äldre enhet bör notera att 27070W ersätter den äldre artikelnumret 27070.
