Induktionsdriven mjölkskummare, 0,6 kW, 70 °C, 3 lägen

Neumärker Induction Milk Frother är en elektrisk mjölkskummare för bänkskivan avsedd för kaféer, hotell och kaffebarer, som ger ett jämnt varmt eller kallt skum på 80–90 sekunder vid upp till 70 °C. Dess induktionsdrivning fungerar magnetiskt genom kannans botten – ingen spindel tränger igenom kärlet, vilket innebär att det inte finns några elektriska eller elektroniska komponenter inuti själva mjölkkannan.

Tre valbara temperaturinställningar (kallt, 65 °C och 70 °C) och tre olika skumlägen – kallt skum, varmt krämigt skum och varmt fast skum – ger baristorna exakt kontroll över konsistens och temperatur för latte, cappuccino och specialdrycker. Enheten levereras med tre blandare: en för skum med fina porer och två för fast skum, vilket täcker hela spektrumet av kaféberedningar.

Eftersom induktionsmekanismen inte kräver någon öppning i kannan är konstruktionen helt läckagesäker och enkel att rengöra — en praktisk fördel i en miljö med hög volym, där maskinen drivs med 0,6 kW på en standardnätanslutning på 230 V.