Beskrivning
Lainox-grytan är en emaljerad GN 1/1-behållare avsedd för bräsering, grytning och långsam tillagning i Lainox kombi- och varmluftsugnar. Med ett djup på 65 mm och en volym på 8,5 liter klarar den stora tillagningssatser – perfekt för restaurangkök, hotellbanketter och cateringföretag som behöver ett pålitligt, ugnsklart kärl anpassat till standardavståndet mellan GN 1/1-hyllor.
Insidan av emaljerat stål är fläcktålig och maten fastnar inte, vilket gör det enkelt att rengöra efter såser, buljonger eller ugnsrostade rätter. Den robusta emaljerade konstruktionen tål temperatur- och fuktighetsväxlingarna vid kombinerad ångtillagning utan att deformeras eller att ytan försämras.
