Beskrivning
Lainox Steam Pan 1/1 GN (65 mm) är en gastronormbehållare i rostfritt stål avsedd för användning i 1/1 GN-kombi- och varmluftsugnar, med en volym på 9 liter och en djup på 65 mm. Den är tillverkad enligt Lainox ugnskompatibla mått och passar direkt på standardställskenor för 1/1 GN utan att behöva justeras eller anpassas.
Denna panna är avsedd för professionella kök i restauranger, hotell, cateringföretag och centrala produktionsanläggningar och klarar ångkokning, bräsering och värmehållning i ugnscykler med hög genomströmning. Konstruktionen i rostfritt stål tål upprepade temperaturväxlingar och industriell diskning, vilket gör den till ett pålitligt tillbehör för daglig användning i Lainox kombiugnsmodeller.
