KRAMPOUZ elektrisk crêpe-maskin CEBIA5, Ø48 cm, 4,8 kW

Krampouz CEBIA5 är en professionell elektrisk crêpe-grill avsedd för crêperier med hög volym, restauranger, hotell och cateringverksamheter. Den är uppbyggd kring en 480 mm stor gjutjärnsplatta som drar 4,8 kW via tre oberoende värmekablar. Den infällda, finkrutade gjutjärnsplattan – 30 mm tjock – ger jämn och stabil värme över hela stekytan, medan en mekanisk termostat gör det möjligt för användaren att med precision ställa in valfri temperatur mellan 50 °C och 300 °C.

Enheten är inbyggd i ett runt hölje av rostfritt stål (304) och är utformad för att antingen stå fristående på en arbetsbänk eller monteras infällt i en bänkskiva, vilket gör den till ett praktiskt val för både öppna kök och integrerade serviceinlägg. På/av-knapp och två indikatorlampor (ström och värmestatus) gör driften enkel även under hektiska serveringsperioder. En 400 V trefasvariant finns också i CEBIA5-serien för kök med trefasströmförsörjning.