Flaskvärmare för dubbel sås och choklad, 2 × 1 L

Krampouz BECIC2 är en dubbel elektrisk värmare för choklad- och såsflaskor, utformad för crêperier, dessertbarer, hotell och cateringföretag som behöver ha två olika såser klara att hällas ut samtidigt. Den är tillverkad i Frankrike med ett chassi i rostfritt stål och rymmer två flexibla livsmedelsgodkända 1-litersflaskor i separata uppvärmda fack på 90 mm, som var och en styrs av en egen termostat och en på/av-knapp med indikatorlampa – så att choklad och karamell kan hållas vid olika temperaturer samtidigt.

Genom att använda torr värme istället för vattenbad håller BECIC2 såserna flytande och serveringsklara vid arbetstemperaturer mellan 40 °C och 60 °C, och facken kan förvärmas upp till 90 °C när de är tomma. Den drar endast 0,34 kW från ett vanligt 220–240 V-nät och passar bekvämt på vilken disk som helst med sina mått 220 × 270 × 200 mm och en vikt på under 4 kg. Varje flaska är försedd med ett hällock med tre pipar för ren och kontrollerad dosering vid hög serveringsvolym.