Beskrivning
Robot Coupe Julienne-skivan (art.nr. 28101W) är en skiva i rostfritt stål för skärning av grönsaker till Robot Coupe-matberedare, som producerar jämna julienne-remsor på 3 x 3 mm med en kapacitet på upp till 10 kg på 2 minuter. Den är tillverkad i Frankrike och passar ett brett utbud av Robot Coupe-modeller med kontinuerlig matning och skålskärare, inklusive CL 50-serien, CL 52, CL 55, CL 60 samt R 502, R 702 och R 752 V.V. – vilket gör den till ett praktiskt tillskott för alla kök som redan använder Robot Coupe-utrustning.
Skivan tål diskmaskin, vilket gör rengöringen snabb i miljöer med hög volym. Den passar utmärkt för restauranger, hotellkök, cateringföretag och förberedelsekök där det krävs jämna julienneskärningar i högt tempo – allt från grönsaksgarneringar till förberedelser inför wokrätter och servering av sallader.
