Jemi genomloppsdiskmaskin med huva GS-105 M, 60 korgar/tim, 15 kW

Jemi GS-105 M är en diskmaskin med genomlopp för professionella kök med hög volym, som klarar att diska upp till 60 korgar eller 1 280–1 920 tallrikar per timme med en cykeltid på 60–120 sekunder. Den är tillverkad av rostfritt stål av typen AISI 304 och drivs med trefasström på 15,0 kW. Den passar därför utmärkt för livliga restauranger, hotellkök, cateringföretag och institutionsmatsalar där genomströmning och jämn hygienstandard är avgörande.

Maskinen är utrustad med två separata tvätttankar, en automatisk motoriserad huva, en dubbel huva som minskar ångutsläppet samt Jemis EPS-system för återvinning av energi från ångkondens, vilket minskar energiförbrukningen med cirka 25 %. En integrerad doseringsenhet för tvättmedel, tryckpump, dräneringspump och avloppstank ingår som standard, vilket gör installationen enkel och komplett.

Dubbla filter i tvätttanken och ett självdiagnossystem förenklar det dagliga underhållet och minskar driftstoppen, medan den digitala termometern ger operatörerna en tydlig överblick i realtid över tvättemperaturerna med ett enda ögonkast.