Beskrivning
Vitrum HUCT18.MD.3.3.2GN är en hamburgertillagningsstation i diskhöjd med ett uppfällbart lock i rostfritt stål över en kylbehållare i ena änden, avsedd för nio GN 1/9-100 mm-behållare eller tre GN 1/3-100 mm-behållare. Bänken är tillverkad i rostfritt stål och mäter 1800 x 750 x 900 mm. Den är konstruerad för snabbmats- eller gatumatlinjer snarare än de högre hotdogstationerna med tak i samma sortiment.
Under arbetsbänken finns två kylade GN 1/1-150 mm-lådor, en neutral GN 1/1-100 mm-låda och sex fryslådor av typen GN 1/1-150 mm, totalt nio lådor. Kylzonen har ventilationskylning mellan +2 och +6 °C, och fryszonen når -18 till -20 °C; effektförbrukningen är 0,54 kW vid enfasanslutning på 220–240 V.
Hjul, GN-behållare och lock är vanliga tillbehör och ingår i priset för enheten. Stationen tillverkas på beställning i vår egen fabrik. Kontakta oss för konfigurationer och en offert.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 1800 x 750 x 900 mm
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- -20°C
- Högsta temperatur
- 6°C
- Kylmedel
- R290
- Kylningstyp
- Ventilated
- Avfrostningstyp
- Automatic
Energi och el
- El
- 0.54 kW
- Spänning / frekvens
- 220–240 V / 1 ph / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Refrigerated and freezer burger prep counter
- Standardkonstruktion
- Removable standardised compressor cassette
- Styrtyp
- Carel electronic controller
- GN-kapacitet
- Cold well: 9 x GN 1/9-100 mm or 3 x GN 1/3-100 mm (interchangeable); 2 refrigerated drawers for GN 1/1-150 mm; 1 neutral drawer for GN 1/1-100 mm; 6 freezer drawers for GN 1/1-150 mm
- Fötter / ben
- Adjustable legs; castors optional
- Inombelysning
- LED, in the glass canopy
- Isoleringstyp
- High-density polyurethane
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel AISI 304
Produktinformation
- Produktsortiment
- Hot dog stations
- Anpassade storlekar finns tillgängliga
- Yes, made to order
Tillbehör och innehåll
- Medföljande tillbehör
- Lift-up stainless steel cover over the cold well
- Tillbehör (valfritt)
- Castors; GN containers and lids
Leverans
Leverans
Ursprung och seder
- Tillverkningsland
- Latvia
