Beskrivning
Vitrum HDCT12.2S.3.MD.GN6_B är en kyld korvstation med en inbyggd korvvärmare i arbetsbänken, vilket innebär att korvar, tillbehör och såser serveras från en och samma disk på 1260 x 700 x 1370 mm. Fem GN 1/9-behållare för tillbehör ryms i den kylda övre delen under ett glaslock med inbyggd LED-belysning, och ett kylfack på framsidan håller såsflaskorna kylda på kundsidan.
Understället består av tre kylda GN 1/1-lådor på 150 mm och en på 200 mm samt två neutrala lådor (150 mm och 100 mm) för bullar och förpackningar, alla monterade på teleskopiska skenor i rostfritt stål. Den ventilerade kylningen håller en temperatur på +2 till +6 °C med en elektronisk Carel-regulator, automatisk avfrostning, isolering av högdensitetspolyuretan och köldmediet R290, och kompressorn är en avtagbar standardkassett. Effektförbrukningen är 0,23 kW vid enfasanslutning på 220–240 V; konstruktionen är i rostfritt stål AISI 304.
Hjul, GN-behållare och lock är vanliga tillbehör och ingår i priset för enheten. Stationen tillverkas på beställning i vår egen fabrik; den kompakta versionen på 860 mm kan väljas ovan. Kontakta oss för konfigurationer och en offert.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 1260 x 700 x 1370 mm
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 2°C
- Högsta temperatur
- 6°C
- Kylmedel
- R290
- Kylningstyp
- Ventilated
- Avfrostningstyp
- Automatic
Energi och el
- El
- 0.23 kW
- Spänning / frekvens
- 220–240 V / 1 ph / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Refrigerated hot dog station with sausage warmer
- Standardkonstruktion
- Removable standardised compressor cassette
- Styrtyp
- Carel electronic controller
- GN-kapacitet
- Top: 5 x GN 1/9; refrigerated drawers: 3 x GN 1/1-150 and 1 x GN 1/1-200; neutral drawers: 1 x GN 1/1-150 and 1 x GN 1/1-100
- Fötter / ben
- Adjustable legs; castors optional
- Inombelysning
- LED, in the glass canopy
- Isoleringstyp
- High-density polyurethane
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel AISI 304
Produktinformation
- Produktsortiment
- Hot dog stations
- Anpassade storlekar finns tillgängliga
- Yes, made to order
Tillbehör och innehåll
- Medföljande tillbehör
- Integrated sausage warmer; front cooling compartment for sauces; glass canopy with LED lighting
- Tillbehör (valfritt)
- Castors; GN containers and lids
Leverans
Leverans
Ursprung och seder
- Tillverkningsland
- Latvia
