Beskrivning
Tecnoroast 60 Single är en automatisk kolgrill med rotisserie, speciellt utformad för att tillaga arrosticini och grillspett i stora mängder. Den rymmer upp till 60 grillspett i en enkelradig kanal med ett djup på 115 mm. Den är tillverkad i Italien av rostfritt stål av typen AISI 430 och drivs av en elmotor med låg strömförbrukning som roterar spett med en jämn hastighet på 2 varv per minut över ett glödande kolbädd, medan ett perforerat galler säkerställer luftflödet och ett integrerat askfack håller arbetsytan ren.
Med en längd på 1750 mm och en bredd på endast 250 mm får Tecnoroast 60 Single bekvämt plats på en serveringsdisk eller bredvid en befintlig grillstation utan att ta för mycket plats. Den drivs med vanlig 220–240 V nätström, men det finns även alternativ med 110 V och 3,5 V batteridrift för utomhusevenemang eller marknader – vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, hotellbankettkök, gatumatcatering och specialiserade grillkoncept som behöver en jämn, handsfree-genomströmning av kött på spett.
