Elframo tunneldiskmaskin av flygplansmodell ENR 5200, 5 200 tallrikar/tim, 44,4 kW

Elframo ENR 5200 är en tunneldiskmaskin av bandtransporttyp avsedd för kommersiella kök med hög volym, med en kapacitet på 5 200 tallrikar per timme och en effektförbrukning på 44,4 kW vid 400 V. Den ingår i Elframos modulära ENR-serie – som sträcker sig från 2 000 till 7 200 tallrikar per timme i fyra olika konfigurationer – och är konstruerad för de ständiga kraven i stora restauranger, hotell, cateringföretag och storkök där kontinuerlig, korgfri diskning är avgörande.

Ett PLC-styrt remdrivet system med tre hastigheter ser till att genomströmningen anpassas efter den faktiska belastningen, medan en belastningsanpassad energibesparingsenhet automatiskt optimerar vatten- och elförbrukningen i alla moduler. Den dubbla slutsköljningen garanterar jämna hygienresultat, och maskinen finns även i en ångdriven version som alternativ till den vanliga elektriska konfigurationen. Tillval inkluderar torkningssystem i olika effektklasser, ett värmeåtervinningssystem, sköljluftsdispenser, peristaltisk tvättmedelsdispenser och en luftspaltanordning – vilket gör att ENR 5200 kan konfigureras exakt för den verksamhet den ska användas i.

Underhållsvänligheten är inbyggd redan från början: elskåpet och kontrollpanelen är placerade i den övre delen för att underlättas åtkomst för tekniker, medan fördelare och jonbytarpelare kan nås utifrån utan att enheten behöver demonteras.