Beskrivning
Robot Coupe 28051W är en skivskiva för julienne-skärning (2×2 mm) från Expert-serien, avsedd för användning med matberedare i Robot Coupes CL- och R-serier, inklusive modellerna CL50, CL52, CL55, CL60, R502 och R702. Precisionsslipade blad i rostfritt stål med en mineralbaserad ytbehandling ger rena, jämna julienne-remsor av grönsaker, frukt och halvhårda ostar – med en kapacitet på upp till 10 kg skuren produkt på cirka 2 minuter.
Denna skiva är konstruerad för matberedning i stora volymer på restauranger, hotell, cateringföretag och centralkök och klarar av vardagliga råvaror som morötter, kål och coleslaw-blandningar utan att operatören blir trött eller att resultatet blir ojämnt. Skivan på 190 mm tål diskmaskin, vilket säkerställer snabb omställning mellan serveringarna. Artikelnummer 28051W ersätter det äldre artikelnumret 28051; köpare som uppgraderar äldre maskiner bör ange båda artikelnumren vid beställning.
