Beskrivning
CroftMet PE712 är en elektrisk bordsspis för professionella kök som levererar 18,0 kW fördelat på sex gjutjärnsbrännare vid 400 V – en betydande effekt i ett bordsmonterat format som passar både trånga tillagningslinjer och matlagningsstationer bakom baren.
Sex brännare i gjutjärn ger en jämn och stabil värmefördelning som passar utmärkt för matlagning i stora volymer: såser, buljonger, stekning och långkok kan alla ske samtidigt utan att en fullstor golvstående spis tar upp värdefull golvyta. Den bänkskivemonterade konstruktionen gör den till ett praktiskt val för restauranger, hotellkök och cateringföretag som vill utöka sin matlagningskapacitet utan att behöva renovera hela köket.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Energi och el
- El
- 18 kW
Matlagning och uppvärmning
- Brännartyp
- Gjutjärn
- Antal brännare
- 6
