Beskrivning
Vitrum Bar Module PL/BM.F.3.1-18 är en modulär barstation avsedd för barer och restauranger med hög volym. Den är 1 800 mm bred och integrerar en frys, en isolerad isbehållare, ett diskho, ett speed rack och flera förvaringsutrymmen i en enda 900 mm hög disk. Den är utformad för barer, hotell och caféer där varje centimeter av arbetsytan räknas och kombinerar ett kylutrymme med två fryslådor och en fullstor isbehållare med flyttbara avdelare – vilket gör att sprit, is och garneringar förvaras precis där bartendrarna behöver dem.
Den integrerade diskbänken har en inbyggd glassköljare som möjliggör snabb hantering under serveringen, medan facket för organiskt avfall med en avfallslucka på framsidan håller barens yta ren utan att störa arbetsflödet. Sex ytterligare lådor – två för diskkorgar, två för allmän förvaring och ett särskilt snabbställ för flaskor – innebär att hela stationen är självförsörjande från den första utskänningen till städningen.
Vi tillverkar PL/BM.F.3.1-18 som en del av vårt modulära barsystem, vilket gör att den smidigt kan kombineras med andra Vitrum-barmoduler för att skapa en uppställning som passar just ditt utrymme. Kontakta oss för specialmått och en offert.
