Beskrivning
Angelo Po 1G1PE2E är en elektrisk kokplatta från Line 700-serien, utformad för matlagning med hög kapacitet i professionella kök, restauranger, hotell och cateringverksamheter. Den drivs med 400 V och levererar en total effekt på 15,6 kW. På arbetsytan, som mäter 650 × 530 mm, ryms en full GN 2/1-behållare, vilket gör den väl lämpad för tillagning av stora mängder såser, blanchering och buljongtillagning.
De mekaniska reglagen möjliggör enkel temperaturinställning mellan 50 °C och 290 °C, vilket ger kökspersonalen en exakt och pålitlig värmereglering utan komplicerade gränssnitt. Värmeelementet i form av en motståndsplatta och den robusta konstruktionen i rostfritt stål är utformade för de ständiga kraven i hektiska professionella kök.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Energi och el
- El
- 15.6 kW
