Elektrisk bordsfritös, 1 friteringskorg, 7,3 kW

Angelo Po 0G0FR3E är en elektrisk bordsfritös ur Gamma 700-serien, specialkonstruerad för fritering med hög genomströmning i professionella kök, med en effekt på 7,3 kW och en enda friteringsbehållare som fungerar inom ett temperaturintervall på 100–185 °C. Tiltbara värmeelement sitter direkt i oljan för snabb värmeöverföring och enkel rengöring, medan en oberoende säkerhetstermostat ger automatiskt överhettningsskydd. Enheten är tillverkad i Italien av rostfritt stål AISI 304 (kvalitet 18-10) med en förstärkt topppanel på 12/10 mm och är konstruerad för att klara kontinuerlig drift i restauranger, hotell och cateringverksamheter.

Med en bredd på 350 mm passar modellen 0G0FR3E perfekt in i kompakta köksuppställningar utan att prestandan påverkas. En inbyggd oljeavtappningsventil underlättar oljebyten och det dagliga underhållet, och enheten levereras komplett med fritöskorg och lock. Med en nettovikt på 23 kg är den robust men ändå lätt att hantera vid ommöblering i köket. Den mekaniska termostaten gör reglagen enkla och pålitliga även vid intensiv daglig användning – ett praktiskt val för verksamheter som behöver jämn och problemfri friteringsprestanda.