Beskrivning
Robot Coupe 28115-setet med tärningsskivor är ett tillbehör för grönsaksberedning som skapar jämna tärningar på 25 x 25 x 25 mm (1 tum) och är avsett för användning med Robot Coupes grönsaksberedningsmaskiner med kontinuerlig matning, däribland serierna CL50, CL52, CL55, CL60, R502 och R602. Satsen innehåller en skivskiva (art.nr. 28133) och ett tärningsgaller (art.nr. 28122), vilket ger köken allt som behövs för att lägga till tärningsfunktion till en kompatibel maskin.
Denna uppsättning är utvecklad för professionella kök med hög volym i restauranger, hotell och cateringföretag och klarar både fasta och mjuka råvaror – potatis, lök, tomater, aubergine och melon ger alla jämna och snygga skärresultat på nolltid. Om ditt förberedelseteam skär stora mängder tärnade grönsaker för hand eliminerar detta tillbehör den flaskhalsen och garanterar enhetliga portionsstorlekar vid varje servering.
