Middagsgaffel «Hamburg Eco», 220 mm, kromstål, sett med 12 stk.

WAS Hamburg-middagskniven er en profesjonell bordkniv fra Hamburg eco-serien, med en lengde på 220 mm og en vekt på 78 g — proporsjoner som passer godt til fullservice-middagsdekking i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter.

Bladet er laget av kromstål for langvarig skarphet, mens selve kniven er laget av 18/10 rustfritt stål, noe som gir den korrosjonsbestandigheten og holdbarheten med speilblank overflate som kreves ved hyppig oppvask i profesjonelle kjøkken.

Med en tykkelse på 5,6 mm gir Hamburg eco-kniven en solid og balansert følelse som holder seg gjennom kontinuerlig bruk, uten å være like tung som tyngre bestikkserier — et praktisk valg for virksomheter som skal utstyre store spisesaler eller som er på jakt etter et pålitelig og kostnadseffektivt bestikksortiment.