Var det et Gastronorm-brett GN Core, GN 1/2, 200 mm, 11,5 L

WAS GN 70 er en gastronorm-skål i rustfritt stål i GN 1/2-format, med en dybde på 200 mm og en kapasitet på 15,2 liter – noe som gjør den til en av de dypeste halvstørrelsesformene som finnes for profesjonelle kjøkken. Den kombinerer holdbarhet med en vekt som er lett å håndtere gjennom lange arbeidsskift.

Med en grunnflate på 325 × 265 mm passer den direkte inn i standard bain-marie-brønner, gastronorm-stativer, hurtigkjølere og ristene i dampovner. Den 200 mm dype profilen egner seg til forberedelse av store mengder, smørsteking, marinering og kjøleoppbevaring, og dekker hele arbeidsflyten fra tilberedningsbenken til serveringslinjen. Ideell for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og sentrale produksjonsanlegg.