Oppvarmet varmehylle, GN 1/1, 0,6 kW, 230 V

Vizu Gastro Warmer (SKU: VIGWCOMP) er en oppvarmet oppbevaringsskuff fra Fast Food Systems Limited, utviklet for å holde mat på tallerkener eller i panner på serveringstemperatur i fast-casual-restauranter, kantiner, hoteller og cateringvirksomheter med høyt volum. Den bruker bare 0,6 kW ved 230 V og har plass til enten en full 1/1 GN-gastronormform med 150 mm dybde eller tre 1/3 GN-polykarbonatformer med avløp – noe som gir serveringspersonalet fleksibilitet på tvers av ulike menyformater.

To digitale displayer gir operatørene oversiktlig kontroll på et øyeblikk: det ene viser den indre temperaturen, mens det andre har en nedtellingstimer på 90 minutter med lydalarm for å sikre mattrygghet og overholdelse av oppbevaringstiden. Varmen fordeles ved passiv konveksjon – uten vifte – noe som reduserer mekanisk slitasje og forenkler rengjøringen.

Enheten fungerer like godt som en frittstående skuff på disken som integrert i det modulære disksystemet Vizu Fast Serv; brukere som trenger ekstra kapasitet, kan kombinere den med VI600GW(2)-modulen med to skuffer. CE-erklæring er tilgjengelig fra produsenten.