Beskrivelse
Vitrum-vognen i rustfritt stål med integrert ventilert kjølebad er en mobil kjøle- og transportstasjon som er utformet for å romme tre 1/1 GN-beholdere i full størrelse samtidig, og som drives av en standard 230 V-strømforsyning med en effekt på 0,853 kW. Den er utviklet for profesjonelle kjøkken, selskapsarrangementer og cateringtjenester der det er behov for rask kjøling og transport i én og samme enhet.
Vi konstruerer vognen slik at den er lukket på tre sider, med et øverste hyllestativ og skinneføringer på to sider for sikker plassering av GN-beholdere under transport. Fire hjul – hvorav to med bremser – sørger for at vognen står stabilt, enten den står stille ved en buffékø eller ruller mellom tilberednings- og serveringsområdene.
Denne vognen er utelukkende laget av rustfritt stål for å sikre holdbarhet og enkel rengjøring, og passer godt for restauranter, hoteller og store cateringkjøkken som trenger en pålitelig, selvstendig kjøleoppbevaring på hjul. Kontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.
