Beskrivelse
Vema CE 2047/ALL er en selvrensende sentrifugaljuicer for profesjonell bruk i barer og kjøkken, utviklet for å håndtere harde råvarer som er vanskelige å presse, som epler, pærer, ferskener, gulrøtter, selleri og fennikel. Sentrifugalkraften sørger for kontinuerlig juiceproduksjon, samtidig som skall og fruktkjøtt skilles ut og kastes automatisk – noe som sikrer en rask og uavbrutt arbeidsflyt under serveringen.
Maskinen er utviklet for krevende HoReCa-miljøer og har et polert aluminiumshus, en presskurv i rustfritt stål og nylon som er festet med skruer for sikker drift, samt en motor med brems og termostat som beskytter mot overoppheting. Fruktkjøttbeholderen er utstyrt med en magnetisk sensor som stopper maskinen dersom beholderen fjernes, mens et innebygd ventilasjonssystem sikrer pålitelig kontinuerlig bruk. Med en vekt på 14 kg og et strømforbruk på bare 0,4 kW passer den perfekt på enhver bar- eller tilberedningsbenk.
CE 2047/ALL er egnet for juicebarer, frokoststasjoner på hoteller, à la carte-restauranter og cateringvirksomheter der jevn produksjon av fersk juice og enkel rengjøring mellom hver batch er avgjørende.
