Beskrivelse
True TSSU-27-12M-C-HC FLID er en «mega-top»-disk for tilberedning av smørbrød og salater, beregnet på profesjonelle kjøkken i restauranter, hoteller, kafeer og delikatessebutikker. Den har plass til 12 GN 1/6-kar i polykarbonat i arbeidsdybde i Mega-Top-skinnen, og holder ingrediensene mellom 0,5 °C og 5 °C via et selvforsynt R290-kjølesystem med tvungen luftsirkulasjon – et kjølemiddel med lavt GWP som er godt egnet for EU-markedene. Skapet på 184 L er produsert i henhold til amerikanske produksjonsstandarder og har ANSI/NSF-7-sertifisering, med 5 års garanti på deler og arbeid på denne EU/UK-varianten av FLID.
FLID-konfigurasjonen innebærer at formskinnen leveres med et isolert lokk i rustfritt stål og et skjærebrett i HDPE i full lengde, som beskytter det lagrede produktet og gir en ren arbeidsflate når formene ikke er i bruk. En enkelt, låsbar, solid svingdør, to justerbare hyller i PVC-belagt tråd og en digital temperaturvisning på utsiden gir kjøkkenpersonalet rask og kontrollert tilgang. Konstruksjonen med lufttilførsel foran krever ingen sideavstand, og hjul på 158 mm gjør det enkelt å flytte enheten på linjen.
- Mega-top-skinne for 12 × GN 1/6-former er inkludert
- FLID isolert lokk i rustfritt stål + skjærebrett i HDPE
- Kjølemiddel R290, ANSI/NSF-7-sertifisert, 220–240 V / 50 Hz
- 5 års garanti på deler og arbeid (EU-/Storbritannia-variant)
- Ingen sideavstand, tilgang for service fra fronten
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Temperatur og kjøling
- Min temperatur
- 0.0°C
- Maksimal temperatur
- 5°C
