Beskrivelse
True TSSU-72-30M-B-ST-HC er et «mega-top»-kjølebord for tilberedning av smørbrød og salater, beregnet på smørbrødbarer, pizzeriaer, hoteller og cateringvirksomheter med høyt volum. Det har plass til opptil 30 GN 1/6-skåler i polykarbonat, samtidig som det holder en temperatur i skapet mellom 0,5 °C og 5 °C. Den 1839 mm brede arbeidsplaten i rustfritt stål – utstyrt med et avtakbart skjærebrett i HDPE i full lengde – gir tilberedningspersonalet god arbeidsplass rett over en kjølt sokkel med tre selvlukkende dører i massivt rustfritt stål.
Kjølesystemet drives av R290-propan (GWP 0,02, ODP 0), som tilføres gjennom et fabrikkbalansert kapillærsystem med tvungen lufttilførsel, med skumisolerte lokk og hetter som beskytter innholdet i skuffene under service. Den selvstendige konstruksjonen med frontventilasjon krever ingen sideavstand, og den bakmonterte kondensatoren kan skyves ut for rask service – en praktisk fordel i trange kjøkkenoppsett. Ved hver oppstart går viftemotoren i revers i 20 sekunder for å fjerne støv fra kondensatorspiralen, noe som reduserer vedlikeholdsbehovet.
TSSU-72-30M-B-ST-HC er produsert i henhold til ANSI/NSF-7-sertifiseringen og leveres med 5 års garanti på deler og arbeid. Den er velegnet for travle restauranter, hotellkjøkken og smørbrøddisker som trenger pålitelig kjøleoppbevaring og en ren, slitesterk arbeidsflate gjennom hele en arbeidsdag.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Temperatur og kjøling
- Min temperatur
- 0.0°C
- Maksimal temperatur
- 5°C
