Beskrivelse
Lainox Skewer Grill 23 er et tilbehør i rustfritt stål i form av et spydgitter, utviklet for konveksjons- og kombiovner. Det er konstruert for å romme opptil 15 spyd på 23 cm i lengde på en standard 1/1 GN-plattform. Det gjør det mulig å tilberede mat på spyd i enhver kombiovn uten ekstra utstyr, noe som sikrer effektive og jevne serveringslinjer.
Skewer Grill 23 er egnet for restaurantkjøkken, bankettdrift på hoteller og cateringteam, og kan brukes til kjøtt-, fisk-, tandoori- og grønnsakspyd – med en tilberedningstid på vanligvis 10–15 minutter per omgang. Konstruksjonen i rustfritt stål tåler daglig profesjonell bruk og kan rengjøres raskt mellom serveringsrundene.
