Beskrivelse
Sirman IS 8 Aries er en manuell, horisontal pølsefyllingsmaskin med en roterende sylinder på 8 liter, utviklet for slaktere, charcuterie-virksomheter, restauranter og matproduksjonskjøkken som trenger pålitelig, strømfri fylling uten at det går på bekostning av byggekvaliteten. Huset og sylinderen er produsert i rustfritt stål av typen AISI 304, mens tannhjulene i slipte og herdet stål går på fire forseglede lagre inne i en girkasse av galvanisert stål – noe som sikrer jevnt og stabilt trykk gjennom hver eneste fyllesyklus.
En 2-trinns girreduksjon med fremover- og bakoverfunksjon gir operatøren presis kontroll over påfyllingshastigheten og muliggjør enkel tilbaketrekking av stempelet mellom hver batch. Nylonstempelet har en innebygd luftutløpsventil som forhindrer luftlommer i tarmen, og tre påfyllingsrør i nylon (ø 10, 18 og 25 mm) samt en festeklemme følger med i esken – noe som dekker alt fra tynne frokostpølser til salamitarm med stor diameter.
