Sirman hydraulisk-elektrisk pølsefyller IS 30 Idr. Inox, 30 L

Sirman IS 30 Idr. Inox er en hydraulisk, elektrisk vertikal pølsefyllingsmaskin med en 30-liters sylinder i rustfritt stål (AISI 304), utviklet for pølseproduksjon i store mengder i slakterier, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og profesjonelle charcuterier.

Maskinen betjenes via en fotpedal med lav motstand, slik at begge hender holdes fri til pølsefyllingsarbeidet. Fyllingshastigheten fremover kan justeres med en dreieknott for presis kontroll over ulike pølse-diametre, mens tilbaketrekkingen alltid foregår med maksimal hastighet for å opprettholde høy gjennomstrømning — slik at hele sylinderen tømmes på så lite som 4 minutter og 10 sekunder. En innebygd luftutløpsventil for stempelet reduserer luftlommer i det ferdige produktet, og sylinderbeskyttelsen oppfyller sikkerhetsnormer for forebygging av ulykker, noe som sikrer trygg daglig bruk.

Enheten leveres med tre trakter i polyetylen (med innvendig diameter på 10 mm, 18 mm og 25 mm) som dekker alt fra tynne frokostpølser til grove bratwurst; trakter i rustfritt stål er tilgjengelige på forespørsel. Konstruksjonen, som er helt i rustfritt stål, er godkjent for fullstendig nedspyling med vannsprinkler, noe som gjør rengjøringen etter skiftet enkelt i ethvert travlt produksjonsmiljø.