Saro pølse- og hotdog-dampkoker LYRIA, 0,9 kW, 30–85 °C

Saro LYRIA er en benkmontert oppvarmingsenhet for pølser og hotdogs, utviklet for hurtigmatrestauranter, snackbarer, matbiler og cateringvirksomheter som trenger en pålitelig og hygienisk måte å holde pølser og hotdogs på serveringstemperatur gjennom et travlt skift. Den er utelukkende laget av rustfritt stål, bruker bare 0,9 kW ved 230 V / 50 Hz og holder produktene på en temperatur mellom 30 °C og 85 °C, noe som gir operatørene presis kontroll over matsikker holdetemperatur uten at maten blir overkokt.

LYRIAs praktiske hengslede lokk gir rask tilgang med én hånd under drift, mens det medfølgende risten i rustfritt stål holder pølsene hevet og sørger for jevn oppvarming. Med sine kompakte mål på 260 × 320 × 260 mm passer den perfekt på enhver benkeplate uten å ta opp forberedelsesplass – et praktisk valg der det er høy gjennomstrømning og begrenset benkeplass.