Beskrivelse
Saro EC66/SC er en elektrisk pastakoker for benkeplass fra 600-serien, beregnet på tilberedning av pasta og lignende matvarer i restauranter, storkjøkken og snackbarer. Den dyptrukne 25-liters beholderen er laget av AISI 316 rustfritt stål med en fordypning som samler opp stivelse under tilberedningen, en innebygd påfyllings- og avløpskran samt et avløpsstativ for kokekurvene; det kreves en fast 3/4-tommers vannkobling for tilførsel og avløp. Kurver er ikke inkludert; bestill 504-5050 for én kurv på 115 x 300 x 125 mm.
Kabinettet er laget av rustfritt stål (AISI 304) og er utstyrt med en sikkerhetstermostat samt en tilkoblingsbar konstruksjon som gjør det mulig å koble sammen andre enheter i 600-serien ved hjelp av valgfrie koblingsstenger. Den kobles til 400 V, 50/60 Hz, 3-fase ved 9 kW, varmer opp til 110 °C; ytre dimensjoner er 600 x 600 x 270 mm, 460 mm inkludert skorsteinen, og nettovekten er 35 kg.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 600 x 600 x 270/460 mm
- Volum
- 25 L
- Nettovekt
- 35 kg
Temperatur og kjøling
- Maksimal temperatur
- 110°C
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 9 kW
- Spenning / frekvens
- 400 V / 50-60 Hz / 3 Ph
Bygg og design
- Standardkonstruksjon
- Countertop, connectable design, built-in inlet and drain tap, draining rack for baskets
- Kontrolltype
- Safety thermostat
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- AISI 304 stainless steel housing, AISI 316 stainless steel basin
Produktdetaljer
- Tilsiktet bruk
- Restaurants, commercial kitchens and snack bars
Tilbehør og innhold
- Innhold i settet
- Draining rack for baskets; baskets not included
Garanti
Garanti
- Garantiperiode (måneder)
- 24 måneder
Levering
Levering
Logistikk og frakt
- Bruttovekt
- 36 kg
- Utsendelse
- 1–4 arbeidsdager
- Hent i butikken vår i Riga
- Klar innen 1–4 arbeidsdager
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- IT
- Tolltariffnummer
- 85166070
- Europeisk varenummer
- 4017337067855
Dokumenter og attester
Dokumenter og attester
Dokumenter
Sertifiseringer
- Sertifiseringer
- CE, RoHS, food contact
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Relaterte produkter
-
Saro gassdrevet nudelkoker GC66/SC, 25 liter, 11 kW
På lager
Normalpris 3.672,35€ inkl. mva3.035,00€ ekskl. mvaNormalpris -
Saro elektrisk frityrgryte EF46, 10 L, bordmodell
På lager
Normalpris 2.480,50€ inkl. mva2.050,00€ ekskl. mvaNormalpris -
Gassdrevet vannbad Saro GBM46, 400 x 600, 10 L GN
På lager
Normalpris 1.905,75€ inkl. mva1.575,00€ ekskl. mvaNormalpris
