Beskrivelse
Roller Grill RFG 8 er en benkmontert gassfritøse med én tank for profesjonelle kjøkken, som leverer 6 kW varme gjennom to radbrennere plassert rett under den 8-liters tanken i rustfritt stål. Den er kompakt nok til å passe inn på trange serverings- eller tilberedningsbenker, og når en maksimal driftstemperatur på 180 °C. Den kan produsere opptil 13 kg ferske pommes frites i timen – noe som gjør den til en pålitelig arbeidshest for travle snackbarer, pubkjøkken, små restauranter og cateringvirksomheter.
Betjeningen er enkel: Piezo-tenning sørger for rask oppstart, en reguleringstermostat holder en jevn steketemperatur, og en egen sikkerhetstermostat samt en indikatorlampe for pilotflammen overvåker gasstrømmen kontinuerlig. En avløpskran i rustfritt stål med sikkerhetslås forenkler oljeskift, mens kurvsystemet med flere nivåer – med posisjoner for oppheng ved avløp og et varmebestandig håndtak – sikrer en jevn arbeidsflyt. En integrert fiskeplate gjør det mulig for brukerne å steke delikate matvarer direkte uten kurv.
RFG 8 er fullstendig konstruert i rustfritt stål for holdbarhet og hygiene, og er designet med tanke på vedlikehold: et kontrollpanel med hengsler kan åpnes for direkte tilgang til vedlikehold, og et gassavtrekksrør på baksiden gjør det mulig å montere den på en standard benkeplate. Det er en praktisk og brukervennlig frityrkoker for alle virksomheter som trenger jevn steking med gass i et kompakt format.
