Rullegrill med gassdreiearm RBG 120, 3 spyd, 12 kyllinger, 16,5 kW

Roller Grill RBG 120 er et profesjonelt gassdreiespyd utviklet for tilberedning av store mengder kylling og fjærfe. Den leverer 16,5 kW gjennom tre infrarøde keramiske brennere med sikkerhetstermoelementer og når driftstemperatur på bare 2 minutter. De tre uavhengige, ventilerte spydmotorene gjør det mulig å starte, stoppe eller justere avstanden til varmekilden for hvert spyd individuelt – noe som betyr at en kokk kan tilberede ulike stykker eller porsjonsstørrelser samtidig uten å måtte gå på akkord med kvaliteten.

RBG 120 er utviklet for restauranter med fokus på rotisserie, hotellkjøkken, delikatessebutikker og cateringvirksomheter. Den leveres klar for bruk med LPG, og inkluderer et innsprøytningssett for naturgass som gjør det enkelt å konvertere den på stedet. Det store, avtakbare dryppbrettet tåler oppvaskmaskin og kan også brukes som varmeplate for poteter eller tilbehør, mens den innebygde belysningen sørger for at produktene fremheves på beste måte. Spydene fjernes for hånd eller ved hjelp av de to medfølgende krokene, noe som sikrer en ren og effektiv servering.

• Infrarøde keramiske brennere med individuell innstilling og hvileposisjon for hver brenner
• Hver grillspyd kan slås på og av uavhengig av de andre; justerbar avstand til varmekilden for tilberedning av enkeltporsjoner
• Saftbrett: avtakbart, kan vaskes i oppvaskmaskin, fungerer som varmeplate
• Valgfritt stativ på hjul og B3-klemme/kurvspyd i engelsk stil for biffer og fjærkrebiter