Roller Grill elektrisk rotisserie RBE 200 Q, 5 spyd, 20 stk., 14 kW

Roller Grill RBE 200 Q er et profesjonelt elektrisk rotisserie for steking av store mengder i restauranter, hotellkjøkken, rotisserie-disker og cateringvirksomheter, med plass til opptil 10 store frittgående kyllinger – eller 20 stykker fjærfe – fordelt på de 5 uavhengig drevne spyddene. Den er produsert i Frankrike og har en nominell effekt på 14 kW ved 400 V trefasestrøm. Den sikrer jevn og konsistent tilberedning gjennom 10 infrarøde kvartsrør som stråler med en temperatur på 1050 °C, hvor hvert rør reguleres individuelt via en bryter med fire posisjoner for presis varmestyring i ulike soner.

Hvert spyd drives av sin egen ventilerte motor, slik at hastighet og rotasjon styres uavhengig av hverandre — noe som er nyttig når man tilbereder blandede porsjoner. Det avtakbare, oppvaskmaskinsikre oppsamlingsfatet forenkler rengjøringen etter bruk, mens halogenbelysningen i kammeret sørger for at produktene fremstår på sitt beste under servering ved disken. RBE 200 Q er CE-, GS-, UL- og NSF-sertifisert og leveres klar til bruk, med rørbeskyttelse, spydbrytere, kontrolllys og to kroker for fjerning av spyd inkludert. Et valgfritt støttebord på hjul, et engelsk spyd for biff og fjærkre, samt forhøyede føtter er tilgjengelig for å fullføre installasjonen.