Beskrivelse
Roller Grill PGD 700 er en gassgrillplate for benkeplass til profesjonelle kjøkken, med en effekt på 6,4 kW fordelt på to uavhengig regulerbare stekezoner på en glatt, emaljert ståloverflate på 365 × 545 mm. Den er produsert i Frankrike og egner seg for travle restauranter, hotellkjøkken, kafeer og snackbarer der kompakt størrelse og rask oppvarming er viktig – platen når driftstemperatur på 7–8 minutter.
Den 10 mm tykke emaljerte platen holder på varmen jevnt, mens to stjerneformede brennere sørger for jevn varmefordeling over begge sonene. Dobbel piezo-tenning og sikkerhetstermoelementer med automatisk gassavstengning gjør den daglige bruken enkel og sikker. Enheten leveres klar for bruk med LPG og inkluderer et ombyggingssett for naturgass, slik at den dekker de fleste installasjonsscenarier uten ekstra utstyr.
En dryppskål i rustfritt stål som kan tas ut helt og settes inn forfra, forenkler rengjøringen etter bruk – den tåler oppvaskmaskin. Huset i rustfritt stål og de justerbare føttene fullfører en konstruksjon som er egnet for krevende bruk på benkeplaten i ethvert profesjonelt HoReCa-miljø.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 400 x 700 x 250 mm
- Nettovekt
- 31.0 kg
Temperatur og kjøling
- Min temperatur
- 0.0°C
- Maksimal temperatur
- 300°C
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 6.4 kW
- Gaskraft
- 6.4 kW
Bygg og design
- Enhetstype
- Gassgrillplate
- Standardkonstruksjon
- Bordplate / benkeplate
- Kontrolltype
- Mekanisk — 2 innstillingsknapper med tomgangsstilling; dobbel piezo-tenning
- Oppsamlingsskål
- Dryppskål i rustfritt stål som kan tas helt ut og settes inn forfra; kan vaskes i oppvaskmaskin
- Føtter / ben
- Justerbare føtter
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- Rustfritt stål (kabinett); avkarbonisert/emaljert stål (plate)
- Utvendig overflatebehandling
- Hus i rustfritt stål
- Materiale i benkeplaten
- Emaljert stål
- Type benkeplate
- Jevn
Matlaging og oppvarming
- Brennertype
- Stjerneformede brennere med 6 armer hver
- Antall brennere
- 2
- Kokeplater
- 2.0
- Kokeflate
- 365 x 545 mm mm
- Beskyttelsestiltak
- Sikkerhetstermoelementer (automatisk gassavstengning ved funksjonsfeil/lekkasje)
Levering
Levering
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- Produsert i Frankrike
