Roller Grill Double Lava Stone Grill 140 D, 2 soner, 5 kW

Roller Grill 140 D er en elektrisk grill med to lavasteinssoner for bruk på kjøkkenbenken, med en samlet effekt på 5,0 kW fordelt på to helt uavhengige varmesoner. Ildfaste vulkanske steiner absorberer og avgir varmen jevnt, noe som gir den karakteristiske grillede smaken og grillmerkene som kjennetegner tradisjonell matlaging på lavastein – uten åpen flamme eller gassforsyning.

Hver sone styres separat via en energiregulator med 10 trinn og en indikatorlampe, noe som gir kjøkkenpersonalet presis og repeterbar varmestyring under serveringen. Sprutbeskyttelsen i rustfritt stål holder arbeidsstasjonen ren, mens den emaljerte stekebrettet, lavastenene og koblingsboksen alle kan tas helt ut for rask rengjøring etter endt servering – steinene kan til og med vaskes i oppvaskmaskin. Med en vekt på 15 kg og benkmontert utførelse passer 140 D perfekt inn i à la carte-restauranter, hotellkjøkken, tapasbarer og cateringvirksomheter der autentiske grillresultater og lite vedlikehold er prioritert.