Beskrivelse
Sirman Dicing Grid PS5 er en 5 mm skjæreskive for Sirman-grønnsakskuttere, utviklet for å produsere jevne 5 mm grønnsaksbiter i profesjonelle kjøkken. Den passer til Sirman TM ALL-, TM INOX- og TM TG-maskinene, og er produsert i Italia i henhold til standarder for profesjonell bruk.
PS5 inngår i Sirmans to-skives system for terningkutting: den må brukes sammen med skjæreskiven DF5, som forhåndskutter produktet før PS5-risten fullfører terningkuttingen. Denne kombinasjonen gir jevne, rene kutt i store mengder – noe som gjør den til et praktisk valg for forberedelseskjøkken i restauranter, bankettdrift på hoteller og cateringvirksomheter der presise grønnsakskutt er viktig.
