Beskrivelse
Sirman PS20 er et 20 mm skjæregitter (terningplate) til grønnsakskjærerne i Sirman TM-serien – herunder TM ALL, TM INOX og TM TG – og er utviklet for å produsere jevne grønnsaksterninger på 20 mm i miljøer med høyt forberedelsesvolum, som for eksempel restaurantkjøkken, hotellcatering og matproduksjonsanlegg.
For å kunne bruke PS20 må Sirman DF10-skjærebladet monteres på maskinen sammen med risten – dette er en obligatorisk kombinasjon, ikke et valgfritt tilbehør. Sammen gir de rene, jevne terninger som reduserer forberedelsestiden og sikrer jevn kvalitet på tallerkenene ved store partier.
Et enkelt og spesialutviklet tilbehør for brukere som allerede har en Sirman TM-skjæremaskin og trenger en pålitelig løsning for å skjære rotgrønnsaker, courgetter, poteter og lignende råvarer i store terninger.
