Kontaktgrill og stekepanne i støpejern, 3 kW, 300 °C

Roller Grill PREMIUM er en profesjonell kontaktgrill og stekepanne i støpejern i én og samme enhet, med en effekt på 3,0 kW og evne til å nå 280 °C på under ni minutter — utviklet for kafeer, restauranter, hoteller og fast-casual-virksomheter der gjennomstrømning og jevn kvalitet er avgjørende. Emaljerte støpejernsplater med integrerte Incoloy-varmeelementer gir jevn, intens varme over hele stekeflaten, uansett om du steker panini eller brenner biff.

Det er enkelt å veksle mellom kontaktgrill- og åpen stekepanne-modus: den selvbalanserende toppplaten med justerbare trykkfjærer tilpasser seg produktets tykkelse automatisk, mens den elektroniske timeren med tre forhåndsinnstilte menyer og en termostatknapp fra 0 til 300 °C sikrer konsistente resultater selv under travle serveringsperioder. Kapasiteten er på 48 panini eller opptil 240 hamburgere i timen, og stekeflaten har plass til seks biffer samtidig – tall som holder mål under reelle kjøkkenforhold. En integrert saftoppsamler holder stasjonen ren mellom serveringene.

PREMIUM-modellen passer perfekt til sandwichbarer, hotellfrokostserveringer, hamburgerbarer og alle kjøkken som trenger en kompakt grill med to funksjoner, uten at det går på bekostning av matkvaliteten eller kontrollmulighetene.