Potis Electric Doner Kebab-grill MU CE4, 4 Ceran-elementer, 70 kg

Potis MU CE4 er en vertikal elektrisk döner- og gyrosgrill for kontinuerlig kebab-servering i restauranter, kebab-butikker, hoteller og cateringvirksomheter, med en effekt på 7,6 kW fordelt på fire uavhengige Ceran-varmeelementer i keramisk glass. Spettet har plass til opptil 70 kg kjøtt ved en grillhøyde på 680 mm, noe som gjør den til en maskin med full kapasitet som er egnet for servering av store mengder, snarere enn for kompakt bruk på benkeplaten.

Hvert av de fire varmeelementene styres separat med sin egen dreieknapp, slik at operatørene kan kjøre med delbelastning i roligere perioder og øke effekten til full kraft i travle perioder. Den toppmonterte motoren driver spydets rotasjon i begge retninger – med og mot klokken – mens selve spydet kan justeres både i høyde og vinkel for presis varmeeksponering. En bred, åttekantet dryppskål samler opp fett på en ren måte, og enheten leveres med fettbrett, spydholder og spyd inkludert. Konstruksjonen i rustfritt stål tåler kravene i et profesjonelt kjøkkenmiljø, og hengslede dører er tilgjengelig som tilvalg.