Beskrivelse
Paderno GN 2/4 melamin-gastronormbeholder (serie 44800, varenummer 44877B24) er en matoppbevaringsbeholder i standard GN 2/4-format, utviklet for tilberedning av kalde retter, mise en place og buffetservering i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og profesjonelle kjøkken. Den hvite melaminkonstruksjonen er BPA-fri og fullstendig trygg for kontakt med mat, og tåler temperaturer fra -20 °C til 70 °C – noe som gjør den like velegnet i kjøleskapet som på en buffé i romtemperatur.
Dybden på 100 mm passer til porsjonerte ingredienser, salater og kalde tilbehør, og beholderen holder maten trygt i opptil 24 timer ved romtemperatur eller kjølt temperatur. Den kan stables pent for å utnytte plassen i kjøleskapet og under transport optimalt, og kan settes rett i oppvaskmaskinen etter bruk. Merk at den ikke er egnet for bruk i mikrobølgeovn, stekeovn eller oppvarmede utstillingsskap.
