Beskrivelse
Paderno Melamine GN 1/4-beholderen (100 mm dyp) er en støpt melamin-Gastronorm-beholder i ett stykke, produsert i henhold til EN 631-standardene, og utviklet for oppbevaring av kalde matvarer, bufféutstilling og mise en place i profesjonelle kjøkken, på hoteller og i cateringvirksomheter. Med et innvendig fotavtrykk på 256 × 162 mm passer den i alle standard GN 1/4-plasser, noe som gjør den umiddelbart kompatibel med eksisterende varmeskap, kjølerom og transportsystemer.
Denne beholderen er laget av melamin som er godkjent for kontakt med matvarer, og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør den ideell for kjøkkenmiljøer med høy gjennomstrømning — men den er ikke egnet for bruk i mikrobølgeovn. Den slitesterke, ikke-porøse melaminoverflaten er motstandsdyktig mot flekker og lukt, og tåler de høye kravene som stilles i daglig profesjonell drift. Et praktisk valg for kokker og innkjøpsansvarlige som trenger pålitelige, stabelbare GN-beholdere i store mengder.
