Hotdog-dampkoker, dobbel enhet, 2 kamre, 1,4 kW

Neumärker Hot Dog Double Unit er en elektrisk pølse-dampkoker beregnet for profesjonell bruk i hurtigmatsteder, snackbarer og serveringsbransjen, utstyrt med to uavhengige dampkamre med en effekt på 1,4 kW. Hvert kammer inneholder en sylinder av DURAN®-borosilikatglass (Ø 200 mm × 270 mm høy) som sørger for at pølsene dampes skånsomt ved vanntemperaturer opp til 90 °C, slik at de beholder fuktigheten og ser presentable ut selv under travle serveringsperioder.

Den doble utformingen gir brukerne full fleksibilitet: to separate termostater og kontrolllamper gjør at du kan stille inn hvert kammer til sin egen temperatur, slik at du kan oppbevare ulike pølsevarianter samtidig eller slå av den ene siden i roligere perioder. Avtakbare, oppdelte kurver og en konstruksjon helt i rustfritt stål – kabinett, lokk, kurver og vannbeholdere – gjør rengjøringen rask og hygienisk. Høydejusterbare føtter sørger for at enheten står jevnt på alle benkeplater. Et pålitelig valg for serveringsdisker, idrettsanlegg, nærbutikker og hotellbufféer.