Roller Grill bordmodell gasskomfyr GAR 12, 2 brennere, 12 kW

Roller Grill GAR 12 er en profesjonell gasskomfyr for bordbruk med to støpejernsbrennere som til sammen leverer 12 kW effekt. Den er utviklet for bruk på benkeplater i restauranter, kafeer, matbiler og cateringvirksomheter som trenger pålitelig matlaging med høy ytelse på et kompakt areal.

Begge brennerne har piezo-tenning og uavhengige betjeningsknapper med en egen stilling for svak varme (simmer), slik at kokkene kan stille inn nøyaktig varme – fra kraftig koking til svak oppvarming – uten å måtte ta hendene vekk fra arbeidsstasjonen. Et sikkerhetstermoelement på hver brenner stenger automatisk av gassen hvis flammen slukker, noe som oppfyller kravene til pålitelighet i travle serveringsmiljøer. Enheten leveres med fabrikkmonterte butan-/propaninjektorer; naturgassinjektorer er tilgjengelige, noe som gjør det enkelt å tilpasse den til eksisterende forsyning.

Kroppen i rustfritt stål er konstruert for rask klargjøring mellom hver bruk: ristene i støpejern, brennerhodene og platene i rustfritt stål kan alle tas av for rengjøring, og hver brenner er utstyrt med en reduksjonsring i rustfritt stål som holder mindre kasseroller sikkert på plass. En praktisk og enkel to-brenner-stasjon for ethvert profesjonelt kjøkken som trenger ekstra kokeplass uten å måtte ofre benkeplass.