Oppvarmet oppbevaringsskap, 2 skuffer, 2× GN 1/1

Moduline HSW012E er et mobilt, statisk oppvarmet varmeskap med to GN 1/1-varmeskuffer, utviklet for å holde tilberedt mat på nøyaktige serveringstemperaturer mellom 30 °C og 120 °C. Med et strømforbruk på bare 1,0 kW fra en standard 230 V-strømforsyning passer det for restauranter, hoteller, bankettkjøkken og cateringvirksomheter som trenger pålitelig og energieffektiv oppbevaring uten fast installasjon.

Hver skuff har plass til en full GN 1/1-form og lukkes med et ergonomisk håndtak med magnetlås. To justerbare fuktighetsventiler – én i hver skuff og én på bakveggen – gjør det mulig for brukerne å finjustere fuktighetsnivået slik at det passer til maten som oppbevares, fra sprø retter til langtidskokte retter. Det fullt isolerte kammeret er isolert med stein- eller glassull, har avrundede innvendige hjørner og skuffeskinner i rustfritt stål (AISI 304) som gjør rengjøringen enkel.

Med sine kompakte dimensjoner på 660 × 585 × 510 mm og utstyrt med bærehåndtak er HSW012E enkel å flytte rundt på kjøkkenbenken eller mellom ulike arbeidsstasjoner. Den stabelbare, frittstående utformingen gjør den like praktisk som en enkeltstående enhet som som del av et større oppvarmingsanlegg. Produsert i Italia av Moduline, en produsent med over tre tiår med profesjonell kompetanse innen oppvarming.