Mobilt oppvarmet skap, 10 × GN 1/1, 30–120 °C

Moduline HSH052E er et mobilt varmeskap utviklet for å holde tilberedt mat på en sikker serveringstemperatur, med plass til opptil 5 × GN 2/1 eller 10 × GN 1/1-brett ved temperaturer mellom 30 °C og 120 °C. Den bruker bare 1,5 kW via et strømsparende trådvarmeelement som er viklet rundt utsiden av kammeret, og drives av en standard 230 V-strømforsyning – noe som gjør den til et praktisk valg for restauranter, hoteller, selskapslokaler og cateringfirmaer der energieffektivitet og pålitelig oppbevaring av mat er viktig.

Det helsveisede kammeret i rustfritt stål har avrundede hjørner og avtakbare sidestykker for rask rengjøring, mens en dørpakning i silikon av næringsmiddelkvalitet og magnetlukking holder varmen effektivt inne. To justerbare ventilasjonsåpninger – én på døren og én på bakveggen – gjør det mulig for brukerne å tilpasse fuktigheten etter ulike retter på menyen, og et elektronisk digitalt kontrollpanel med sikkerhetstermostat sikrer presise og jevne forhold gjennom hele driften.