Oppvarmet benk-skap, 5x GN 1/1, 1,0 kW

Moduline HSH051E er et varmholdeskap for oppstilling på benk eller under benk, beregnet på restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og mørkekjøkken som trenger pålitelig korttidsoppbevaring av mat i et kompakt format. Det drives av enfaset 230 V-strøm med et forbruk på bare 1,0 kW, og får lett plass på en benk eller under en serveringsskillevegg, samtidig som det rommer opptil 5 × GN 1/1-brett fordelt på fem innstikkplasser.

Temperaturen styres via et elektronisk digitalt kontrollpanel med et oversiktlig digitalt display, mens statisk oppvarming – som leveres av et strømsparende trådelement viklet rundt kammeret – sikrer jevn varme og lavt energiforbruk. To justerbare fuktighetsventiler, én på døren og én på bakveggen, lar brukerne stille inn riktig fuktighetsnivå for ulike retter, og dørpakninger av matvarekvalitet med høy varmebestandighet opprettholder oppbevaringsforholdene gang på gang.